Il est 8 heures 30, le réveil m'agresse, j'ouvre un oeil, un second, j'évalue ma gueule de bois: compétitive. Je m'assois sur le bord de mon lit, j'allume un Marlboro, j'évalue la distance qui me sépare de la machine à café: considérable. Pourquoi n'ai-je jamais acheté une cafetière automatique ? Le café sera prêt dans 2 minutes, j'allume la radio, c'est Amy Winehouse. Le Seigneur m'enverrait-il un avertissement ?
La soirée d'hier méritait-elle un réveil aussi difficile ? Sans aucun doute.
Hier soir, je suis allé avec des amis à La Maison Blanche. La Maison Blanche c'est un nouvel établissement niçois qui a ouvert ses portes il y a 3 semaines, à 2 pas du MAMAC. Un restaurant au rez-de-chaussée, un bar lounge au premier étage et une terrasse à ciel ouvert au second. Je ne peux rien vous dire concernant la nourriture, en revanche j'ai à présent une connaissance assez vaste de la carte des cocktails. Mon coup de coeur va au 'Porn Star' qui s'accompagne d'un shot de Champagne (aussi maudit soit-il en cette matinée difficile).
Le cadre
Ce lieu qui fut autrefois une bibliothèque et/ou un magasin d'antiquités (selon de vieux niçois rencontrés sur place) est aujourd'hui une superbe adresse pour les amateurs d'endroits branchés et à la décoration soignée. Une fontaine coule le long du mur allant du premier étage au rez de chaussée, chaque pièce est magnifiquement décorée, recréant une ambiance intimiste et épurée sans pour autant tomber dans un minimalisme exacerbé. Evidemment, la couleur blanche est dominante mais parfaitement relevée par un mobilier et des oeuvres d'arts de très bon goût.
Dans la lignée du (très différent) Hussard, Nice est en train de se doter de nouveaux établissement qui redorent son blason et pourraient faire revenir tous ceux qui avaient décidé de n'opter que pour Cannes pour des sorties 'branchées'.
Le personnel
Les serveurs sont agréables et avenants. Le barman est très bon et se rend volontiers disponible pour conseiller les amateurs de bons cocktails, le tout avec un agréable sourire. Le manager de l'établissement (qui revient de New York où il avait dernièrement élu domicile) prendra le temps de raconter la naissance de La Maison Blanche aux clients intéressés. Une très belle équipe qui aura largement contribué à la réussite de notre soirée.
La clientèle
C'est ici que vient la bonne surprise. L'endroit est très bien fréquenté et nous finissons même par faire table commune avec des gens que nous ne connaissions pas quelques minutes plus tôt. Il est très agréable de retrouver cette magie des nuits azuréennes dans la ville de Nice. L'emplacement de La Maison Blanche joue probablement un rôle considérable ; préservée du centre-ville et du cours Saleya elle se voit fréquentée par une clientèle avisée.
Bilan
Je recommande. Merci à cet établissement de qualité pour l'excellente soirée passée hier, nous reviendrons certainement. Mais pas aujourd'hui ; je n'ai pas vu sur de cocktail intitule "remède contre la gueule de bois" sur la carte.
La Maison Blanche
64 boulevard Risso, 06000 Nice, France
Téléphone: +33497193621
Nous avons mangé à la maison blanche il y a 10 jours et avons beaucoup apprécié, n'oubliez pas le côté restaurant. J'aime beaucoup votre style d'écriture, il est amusant et agréable à lire. Etant moi-même journaliste, j'y suis sensible. Bonne continuation de ce blog qui devrait être très réussi s'il propose plus d'articles.
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